这款网红饮品比刷锅水还脏!食品监管需要"显微镜"

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(原标题:这款网红饮品比刷锅水还脏!食品监管需要“显微镜”)

喜欢美食、时尚的年轻人,大多喜欢追网红食品,但流行就代表高品质吗?近日有媒体卧底北京某网红饮品店,发现“新鲜”饮品内幕,其真相令人震惊:

视频开头,这家饮品店的店员直接用手在挤茶包里的汁液,连她自己都直呼恶心,但仍将茶包里的汁液挤到杯子里备用。表面上看,店里摆放了很多新鲜的水果,但这只是摆设,真正用来榨汁的是下面那些发黑的芒果。而店内主打新鲜、现切的水果杯,用的苹果都是去年冷库里面存放的……

手挤茶包、发黑的芒果榨汁、去年冷库的苹果泡茶,难怪有人说,很多人爱喝的这种饮料可能比刷锅水还脏。如此网红店,罔顾食品安全、卫生的底线,透支自身的品质和形象,早晚砸了自己的门面。

这种饮品店,头顶“网红”帽子,吸引着无数流量,享受着“网红经济”带来的巨大利好。按理说就应该好好锻造品质,进一步提升自身核心竞争力,并积极追求与名气相匹配的企业责任,把“流量”夯实,进而把公众的注意力变成品牌的影响力。这才是正当路径,也是网红经济需要提升发展的方向。

可总有的店,不知满足,不懂敬畏,不仅不追求品质与责任,还完全背道而驰,把“网红”标签当成护身符,在丧失底线、追逐利益的路上越走越远,不仅愚弄消费者,还直接挑战食品安全的底线和红线。

其实这种情况,在现实中并不是个例,一些网红店食品不卫生、不健康,无底线、无节操,在当下已经不是什么秘密。屡屡刺痛着公众神经,自然也将引来监管部门的回击。

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